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81初长见闻 (第3/7页)
,生意也圆满谈拢了。崔平和石周生还有事,便先与她们告别了。 “阿卿,这是我第一次在太和楼吃饭呢。”沈清茗小小声的和龙卿说。 龙卿笑了笑:“第一次?那以后多来几次,觉得这里的饭菜味道如何?” “b我做的好吃,原来Jr0U可以熬的这么烂,连骨头都会事先剔除,还有那酒醉鸭,有点像烧田螺,给酒去腥提鲜,但酒的味道很香醇,b米酒好。酿鲫鱼也是,肚子里塞了满满当当的腌萝卜,酸甜可口,又开胃又好吃。” 若说肥J羹是沈清茗最喜欢的,那酿鲫鱼便是让她眼前一亮。沈清茗也会一些搭配,但仅次于家常菜,上菜的时候便闻到酿鲫鱼有GU酸甜味,还以为加了果脯,吃过才发现是酸萝卜。酸萝卜在农家都是当开胃小菜吃的,但和鲫鱼一同烤制,不仅中和了鱼r0U的腥味,鱼r0U也带上了酸甜的口感,太好吃了。 曾经的沈清茗对自己的厨艺是很有自信的,每当瞧见龙卿吃完了她做的饭菜,她没少沾沾自喜,认为龙卿离不开她了。但今日的太和楼一行,无疑是狠狠的打破了她的幻想,龙卿是吃过山珍海味的人,她的那些家常菜怕都排不上号。 想到这些,她有些难堪:“唉,我做的饭菜不好吃呢。” “豆芽菜,好吃的界定也并非只有味道。”阿虎对她说。 “不然还能有什么?” “主要还得看吃的人,太和楼好吃,只是因着我们平日吃不到这些食物,而平日能来太和楼用饭的人非富则贵,他们吃惯了山珍海味,这些在我们看来是美味佳肴的东西,到了贵人口中与家常菜也没什么区别,兴许还不好吃呢。” 沈清茗有些没明白。 阿虎又说:“因此贵人用饭大多吃不完,就这一
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