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第38节 (第4/6页)
处深深的走廊尽头,道:“回去吧。” 三人回到宝云轩,天色由浅转浓。 秦雪彤围上围裙,在小厨房里忙活。 “小姐,您这是要做什么?”连翘和紫惠惊诧不已。 秦雪彤道:“做菜。” 今日在安国公主面前夸下海口,说自己会做素斋,那不得赶紧回来练练。 秦雪彤在曲城时的确学过厨艺,而且厨艺还不错,因为她得负责为嬷嬷洗衣做饭养鸡等等。 等她大些就让她下地,也是那时她和乡野间的农妇们混熟。 嬷嬷十分挑剔,稍微做得不好就打骂,秦雪彤的厨艺在打骂中一点点累积起来。 然回到金陵,她就再也没下过厨,之后又死了十年,手艺难免生疏。 她得重新温习,免得在安国公主面前失手。 曲城有道素斋用几种常见蔬菜做成,味道奇特,入口清爽滑腻。 萝卜、青菜、冬笋、蘑菇。 秦雪彤让连翘和紫惠将菜洗干净切成碎,自己拿刀捣烂,用一部分菜渣和上面粉发酵。 等一炷香的时间,秦雪彤按了按面团,“发酵得不好,时间等不及了,将就用吧。” 再加上香油、花椒、香粉、盐巴,使劲揉搓,感觉劲道差不多了。辣了锅,倒油烧得guntang无比,将蔬菜面粉团成拇指大小的丸子扔在油锅里炸。 丸子一入锅便冒出滋滋的响声,浓郁的焦香味钻进鼻端。 “好香啊。”连翘吸着鼻子道。 秦雪彤神色平静,将丸子炸至金黄,捞起沥油。 在锅里放入水,小
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