一张大烧饼（二） (第2/4页)

    万人大饼一说虽然略显夸张，但武皇登基之日，长安城内确实出现了巨型大饼。这些饼子均由皇家出品，耗时整整月余才全部制作完成。

    这段故事是余简的师傅告诉她的，提及之时面上还带着对武皇的崇拜和怀念。

    别人以为是传说，只有余简知道，这才是真实发生过的事情。

    不过当时的烧饼没有这麽复杂，里头也不会像今天这样灌入各种馅料。

    不过余简倒是对北系师傅们有了改观，面对南系师傅这麽猛烈的攻势，竟然能剑走偏锋，想了这麽一个点子出来……

    也着实很刁钻啊——

    张华大师傅此刻正指挥着徒弟们熄灭炭炉，在余温的温烤下，大饼的香气越来越盛。

    随後，他不知从哪里又找来一把大剪刀，对着边缘直接剪了一块，就在众人都以为他要放入盘子里给评委们送过去之时，他直接扔进了自己的嘴里。

    闭着眼细细地品味了一番，大手一拍，大呼起来：“哎？还真给咱们做出来了，来来来，你们也快来嚐嚐，是不是就是咱们研究的那个味儿！”

    也不管被他雷得外焦里nEnG的评委们和等候多时的观众们，招呼了几位大师傅就开始吃起来。

    “我吃的这个部分好像是猪r0U馅料的，猪皮被热力烤焦，瘦r0U有嚼劲，香料的味道也调和得很好。”晋派大师傅指着手边的一小块区域。

    “我这里就是sU油，猪油味道很浓，咬下去就sU脆得不得了——”王师傅把就剩了一口的饼子边缘掀给他们看，里头油汪汪的绕了一圈，还带着点点翠绿