第9章 芋头炖鸡 (第4/4页)

讶道：“婶子，你家里还有干辣椒和干豆角嘞？”

    马秀点点头，“冬天没得啥菜吃，窖了一窖子大白菜，干吃也没味儿，这干辣椒和干豆角都是夏天留下的，本来剩下一些，想拿出去卖，我寻思着还是晒干了留着，方便过冬，冬天拿出来吃，还好吃的很嘞。”

    夏小满忍不住满足的点点头。

    “婶子，你可真是心思巧着，这么弄，冬天也能吃上夏天的蔬菜了。”

    马秀何曾被人这么夸过，乍一听夏小满这么夸自己，马秀都有些脸红了。

    夏小满挑了一把干豆角，道：“大姐，你去弄点水，把这一小把干豆角给泡着，一会儿要用。”

    夏月牙应了一声，接了豆角便出去打水。

    这会儿一切算是都准备就绪了。

    夏月牙将豆角也拿了进来。

    夏小满切了大葱，拍了蒜瓣儿，切了姜丝，然后一道下锅。

    因为做的是荤菜，自然就不需要搁油了。

    在这小乡村里，炒菜放油都是奢侈，更别提是做顿荤菜了，肯定不会放油的。

    作料下了锅，传来噼里啪啦的声音。

    听在三人的耳里，却是最美妙的交响乐。

    民以食为天，忙活了一整天，不就是为了这一口吃的么？

    夏小满炒香了调料，然后便将夏月牙洗干净的干辣椒直接扔了进去，继续煸炒了几下，才下了鸡杂，一起翻炒。

    夏小满看了一会儿，发现这个时代的调料也就只是盐而已，酱油和醋还有味精，马秀并不知情。